El pasado martes 20 de junio tuve la suerte de poder asistir a la I JORNADA PROFESIONAL DE PESCA TURISMO COMUNITAT VALENCIANA que se celebró en la ciudad de Denia.
La Agencia Valenciana de Turisme en colaboración con la DG de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat, Ayuntamiento de Dénia, y Cofradía de Pescadores de la ciudad, organizaron este evento para dar a conocer una propuesta muy interesante dedicada a la promoción turística de la ciudad y como forma de mostrar y poner en valor el trabajo de los pescadores.
Presentación que contó con la visita de D. Francesc Colomer, Secretario Autonómico de la Agencia Valenciana de Turismo y el alcalde de Denia D. Vicent Grimalt, como principales autoridades.
Pesca Turisme es un proyecto, que se inicia aquí aunque se quiere propagar a otras ciudades costeras de nuestra comunidad, donde la gente puede embarcarse en un pesquero y conocer de primera mano la forma de trabajar de los hombres y mujeres del mar. Al regresar a puerto, se podrá adquirir si se desea, parte del pescado capturado. Además, se crearán acuerdos con restaurantes locales para tener la posibilidad de cocinar dicho pescado y disfrutarlo en una estupenda comida o cena.
Gracias a la colaboración con la Cofradía de Pescadores se pondrá contar con la posibilidad de visitar la Lonja donde se realiza la subasta de pescado.
La jornada se anunciaba con el siguiente horario, dividido en mañana y tarde.
09:30 h. - Puerto de Dénia (Experience Trip Pesca Turisme)
12:30 h. - visita a la lonja de pescadores
13:00 h. - Showcooking a cargo de los alumnos del CDT, con su profesor Evarist Miralles.
16:00 h - CdT Dénia (I Jornada Profesional Pesca Turisme de la Comunitat Valenciana)
Actividad lúdica por la mañana y perfil más profesional por la tarde con las cahrlas que se ofrecían en las instalaciones del CdT Marina Alta.
Vistas desde el parking del puerto al llegar...
D. Francesc Colomer, Secretario Autonómico de la Agencia Valenciana de Turismo y el alcalde de Denia D. Vicent Grimalt explicando a la prensa la base del proyecto.
Saliendo del puerto en el catamarán donde embarcamos, tras la estela del pesquero que nos haría la demostración. En esta ocasión, la pesca del pulpo.
Vista de la costa y la ciudad.
Viendo faenar al barco.
Explicaciones del capitán...
Cova Tallada y alrededores, desde el catamarán.
Regresamos a puerto...
Esperando la llegada del pesquero...
D. Francesc Colomer, D. Vicent Grimalt y el capitán del pesquero, posando con la captura de la mañana.
Secando las artes al sol...
Visita al edificio de la Lonja, donde se celebra por las tardes la subasta del pescado...
Tras una estupenda mañana, showcooking en el edificio del Cdt...
Y algunas de las especialidad que se pudieron degustar al terminar...
Donde no podía faltar la estrella, la gamba roja de Denia...
Una propuesta la de Pesca Turisme muy interesante, y que puede ser un éxito cuando se ponga en marcha.