Paté de anchoas casero

Ingredientes:

      - 1 Lata de Anchoas.
      - 1 Huevo duro.
      - 2 Latas de Atún  al natural.
      - 2 Cucharadas de queso cremoso tipo philadelphia.

 


Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en la batidora escurriendo muy bien el atún y anchoas. Yo incluso pasé las anchoas por el grifo para quitar toda la sal posible. Lo triruramos bien. Podemos añadir un poco mas de queso si la textura no es lo suficiente cremosa para nuestro gusto.
A continuación lo dejamos en la nevera. A la hora de servir yo lo puse en tartaletas con unas huevas de lumpo por encima.

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