En casa nos gusta mucho el pescado crudo, y aunque habitualmente lo preparo yo, os quiero enseñar tres propuestas para llevar a casa distintas a los restaurantes que practican el "take away", la última de ellas bastante curiosa pues es un postre (dulce).
Desde principio de año podemos encontrar en el Mercado
Central Nori&Sushi, en la zona de pescadería puesto 65-66, una chica japonesa (Kyoko) expone todos los días sus cajitas de sushi para
llevar. Creo que abre a partir de las 11h. Yo he comprado varias veces, en esos
días que voy al mercado y no tengo tiempo o ganas de trabajar en la cocina. Este es el enlace a su facebook.
Otro sitio donde alguna vez también he comprado sushi es en
la tienda Japon.es, en la Avenida del Antiguo Reino de Valencia, 52. La última
vez que compré salían a la venta a partir de las 13 h., aunque las puedes
reservar. Para los que querais saber más acerca de esta tienda, os dejo dos enlaces a anteriores entradas en el blog. Primera y Segunda.
En ambos sitios preparan poca cantidad, por lo que si vas
tarde es fácil quedarte sin ellas.
El “sushi dulce”, falso al no estar confeccionado con pescado, lo encontré en Las Añadas de España,
excelente tienda de productos gourmet en el centro de Valencia situada en
la C/ Jativa, nº 3. La cajita consta de 8 pequeñas porciones de helado imitando
la forma de los rollitos de sushi. Presentadas al final de una cena causaron sorpresa. El acceso a su web aquí.
